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Aceite de oliva extra virgen

Regula los niveles de colesterol en la sangre

El aceite de oliva virgen extra, posee muchos beneficios para la salud y es por esto que la creciente venta de aceite de oliva ha generado también un incremento en la producción y el cultivo de la oliva.

Es muy bueno para el sistema cardiovascular, favorece el crecimiento de los huesos y la absorción de calcio, excelente para evitar el envejecimiento de la piel, previene el cáncer y la diabetes. Es el aceite de oliva virgen cuya acidez máxima no supera el 0,8º.

¿Cuáles son sus propiedades?

Posee alto nivel de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y antioxidantes naturales, es una gran fuente de vitamina E, no contiene ni aditivos ni conservantes.

Empleo y uso

Su uso contribuye a la alimentación sana y es beneficioso para la salud, ya que contiene vitaminas imprescindibles para el organismo y tiene un sabor y una textura exquisita para disfrutar de una buena cocina.

El aceite de oliva virgen extra en ayunas favorece el funcionamiento del aparato digestivo, ayuda a adelgazar y a dejar de fumar.

 

Aceite de oliva – EcuRed. (2020). Retrieved 26 June 2020, from https://www.ecured.cu/Aceite_de_oliva
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