Caldo de huesos remineralizante

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Caldo de huesos remineralizante

Parece una broma, pero el caldo de huesos es realmente nutritivo. ¿Nos acompañas a prepararlo?

Recarga tu cuerpo de todos los minerales perdidos

con este caldo de huesos

caldo de huesos

Fuente: tumblr.com

El caldo de huesos también ayuda a combatir las infecciones causadas por el virus de la gripe y el resfriado común. También combate la inflamación, gracias a sus aminoácidos como la arginina.

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Ingredientes

caldo de huesos

armando ascorve morales/unsplash.com

1 kilo de huesos de res (libres de grasa)
½ tz de vinagre de sidra de manzana sin procesar
4 litros de agua filtrada
3 tallos de apio, cortados por la mitad
3 zanahorias, cortadas por la mitad
3 cebollas, cortadas en cuatro partes
Un puñado de perejil fresco
Sal de mar

Preparación

caldo de huesos

Fuente: tenor.com

Coloca los huesos en una olla, agrega el vinagre de sidra de manzana, el agua y pon a cocinar. Agrega más agua si es necesario para cubrir los huesos. Ahora añade los vegetales tapa y deja cocinar hasta que esté lista, unos minutos antes de apagar el fuego arroja un puñado de perejil fresco y listo.

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