Ensalada fitness de champiñones, aguacate y cherrys 

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Ensalada fitness de champiñones, aguacate y cherrys 

champiñones

Esta ensalada y sus ingredientes son la combinación perfecta para una cena sana y nutritiva.

No te tomará ni 10 minutos hacer esta ensalada con champiñones

Fuente: taylorkiser/unsplash.com

En esos días que queremos comer ligero y saludable antes de irnos a la cama, esta ensalada es tu mejor aliada. Armada con propiedades antioxidantes, vitaminas y minerales. 

Ingredientes 

Fuente: paulmorris/unsplash.com

200 grs de lechuga
1 aguacate de unos 100 grs cortado en cubos
15 tomates cherrys lavados y cortados a la mitad
75 grs de champiñones laminados
Un poquito de maíz

Para la vinagreta

1 cda de AOVE
El zumo de un limón
Cebolla en polvo
Sal

Preparación 

Imagen relacionada

Fuente: buzzfeed.com

Coloca todos los ingredientes de la ensalada en un bol y mezcla bien. En otro envase más pequeño junta los ingredientes de la vinagreta y mezcla hasta que esté homogénea. Una vez listo el aderezo, sirve en un plato la ensalada y agrega la salsa. Vuelve a mezclar bien y listo. En nuestro Programa de Bienestar nos encanta atenderte y apoyarte en el camino hacia una vida más saludable, por eso gracias por estar allí.

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