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Almuerzo express: aguacates rellenos con atún

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Almuerzo express: aguacates rellenos con atún

aguacates

Esta es una de esas recetas que favorecen los días en los que tenemos un poco de pereza de preparar algo elaborado, o cuando simplemente no tenemos tiempo suficiente para cocinar. ¿Quién se anima a preparar unos ricos aguacates rellenos con atún?

¿Aguacate relleno con atún?

¡Ñami!

 

Fuente: philadelphia.com.mx

Lo sabemos. El tiempo en estos días es sumamente corto para poder instalarnos en la cocina a preparar algo sano, nutritivo y que a la vez sea delicioso. Por eso estas recetas fáciles son toda una ayuda. Este plato en particular que contiene aguacate o palta es perfecto para aquellos que cuidan las calorías y quieren alimentarse sanamente. El aguacate y sus denominadas «grasas sanas», consentirán a tu salud combinadas con el delicioso sabor del atún y los vegetales que lo acompañan. 

Ingredientes

Fuente: glencarrie/unsplash.com

atún desmenuzado

2 aguacates (palta)

1 cebolla

Celerí

1 tomates

lechuga

mostaza

Preparación

Imagen relacionada

Fuente: giphy.com

Lo primero que debes hacer es lavar el atún en agua para quitar el exceso de sodio que normalmente tiene. Debes escurrirlo muy bien. Pica todos los vegetales a tu preferencia en trocitos pequeños y agrégalos al atún. Sazona con una pizca de mostaza y un toque de pimienta al gusto. Retira la cáscara del aguacate y rellena con la mezcla del atún y los vegetales ¡y listo!

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