¿Hamburguesa baja en calorías? Sí, sí y sí

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¿Hamburguesa baja en calorías? Sí, sí y sí

¿Quién dijo que no hay hamburguesas bajas en calorías igual de sabrosas que las tradicionales? Sigue leyendo y aprende cómo hacerla en 3 sencillos pasos.

¿Cómo hacer una hamburguesa baja en calorías?

Desde que la era fitness se puso de moda, las hamburguesas y otros muchos alimentos asociados a la obesidad pasaron de ser un auténtico tabú diétetico, a una opción totalmente permitida, especialmente por las distintas variaciones saludables que pueden lograrse al reemplazar algunos de sus tradicionales y dañinos ingredientes. Por ejemplo, para hacer una hamburguesa saludable es necesario usar pan integral (orgánico) en lugar de pan blanco y recurrir a carnes rojas o blancas de granjas ecológicas, ya que en dichos lugares los animales son alimentados con pasto y maíz libre de pesticidas ni elementos contaminantes.

Ingredientes

hamburguesa baja en calorias

Fuente: haveli.com.uy

500 gr de carne de pollo o pavo molida (preferiblemente de corral)

1/2 taza de ajo porro cortado en trozos pequeños

1 diente de ajo pelado

1/2 cdta de sal y pimienta negra

1 cda de perejil picadito

1 tomate en ruedas (cebolla opcional)

2 hojas grandes de lechuga romana para envolver cada hamburguesa

Vinagreta opcional: vinagre de manzana, limón, semillas de chía y orégano

Preparación

hamburguesa baja en calorías

Fuente: sandranews.com

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Paso 1

 Incorpora a la carne, los vegetales picaditos, añade la sal y pimienta y procede a redondear las carnes para cada hamburguesa

Paso 2

Lléva al horno y deja cocinar hasta que estén bien cocidas

Paso 3

Dobla a la mitad las dos hojas de lechuga romana, coloca la carne encima, agrega el tomate en rodajas, un toque de la vinagreta y listo. Si lo prefieres puedes acompañar también con pan integral orgánico.

hamburguesa baja en calorias

Fuente: tumblr.com

¿Lo ves? Para mantener tu peso ideal no tienes que renunciar a los sabores más deliciosos, sino elegir los mejores ingredientes y el tipo de cocción más adecuado.

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